Stachelbeeren einmachen – Stachelbeer-Kompott

Zutaten: 1 Kg Stachelbeeren 175 ml Wasser 1 Stange Zimt das Mark einer Vanilleschote 150 g Zucker Stachelbeeren einmachen – Stachelbeer-Kompott: Die Stachelbeeren gründlich waschen. Das Wasser mit dem Zimt, Vanillemark und dem Zucker zum Kochen bringen. Anschließend die Stachelbeeren hinzugeben und etwa 10 Minuten köcheln lassen. Den Topf vom Herd nehmen und die Stachelbeeren [...]